사보이아 왕조는 11세기 초 험버트 1세에 의해 창건된 유럽의 역사 깊은 귀족 가문으로, 초기에는 오늘날 프랑스 사부아 지역과 이탈리아 피에몬테를 잇는 알프스 산맥의 영지를 다스리는 백작 가문으로 시작하였다. 이들은 지리적 요충지를 점유한 이점을 활용하여 프랑스, 신성 로마 제국, 이탈리아 반도 사이에서 세력을 확장하며 정치적 영향력을 키워나갔다. 1416년에는 신성 로마 제국의 지기스문트 황제로부터 공작 작위를 수여받아 사보이아 공국으로 승격되었으며, 이 시기를 기점으로 가문의 위상이 크게 높아졌다.

16세기 중반, 에마누엘레 필리베르토 공작은 수도를 프랑스 근접 지역인 샹베리에서 이탈리아의 토리노로 이전하며 가문의 중심축을 본격적으로 이탈리아 반도로 옮겼다. 이후 사보이아 왕조는 주변 강대국들 사이의 외교적 균형을 교묘히 이용하며 영토를 확장했다. 18세기 초 스페인 왕위 계승 전쟁의 결과로 1713년 시칠리아 왕국을 얻었으나, 이후 오스트리아와의 협상을 통해 이를 사르데냐 섬과 교환하여 사르데냐 왕국을 수립하였다. 이로써 사보이아 가문은 이탈리아 반도 내에서 가장 강력한 주권 국가 중 하나로 자리매김하게 되었다.

19세기 중반, 사보이아 왕조는 이탈리아 통일 운동인 '리소르지멘토'의 구심점이 되었다. 사르데냐 왕국의 국왕 비토리오 에마누엘레 2세와 재상 카보우르 백작은 뛰어난 외교와 군사 전략을 통해 북부 이탈리아를 통합하였고, 주세페 가리발디의 남부 원정과 결합하여 1861년 이탈리아 왕국을 선포하였다. 이로써 사보이아 가문은 분열되어 있던 이탈리아 반도를 하나로 묶은 통일 이탈리아의 국왕 가문이 되었으며, 비토리오 에마누엘레 2세는 '조국의 국부'라는 칭호를 얻었다.

이탈리아 왕국 성립 이후 사보이아 왕조는 제1차 세계 대전의 승전국이 되었으나, 전후 사회적 혼란 속에서 베니토 무솔리니의 파시즘 정권이 등장하는 것을 묵인하였다는 비판을 받았다. 특히 비토리오 에마누엘레 3세는 무솔리니의 독재를 묵인하고 제2차 세계 대전 참전으로 인한 국가적 재앙을 막지 못해 민심을 잃었다. 전쟁이 끝난 후인 1946년, 이탈리아는 군주제 유지 여부를 묻는 국민투표를 실시하였고, 그 결과 공화국으로 전환되었다. 마지막 국왕 움베르토 2세는 즉위 한 달 만에 퇴위하여 망명길에 올랐으며, 이로써 사보이아 왕조의 통치는 막을 내렸다.

사보이아 왕조는 알프스의 작은 영주에서 시작하여 근대 이탈리아 국가의 기틀을 마련한 가문으로 평가받는다. 이들은 유럽의 복잡한 국제 정세 속에서 실용적인 외교 정책을 펼치며 가문의 지위를 격상시켰고, 최종적으로는 이탈리아의 민족주의 열망을 수용하여 통일 과업을 완수하였다. 비록 말기의 정치적 실책으로 인해 불명예스럽게 퇴장하였으나, 이들이 남긴 토리노의 왕궁들을 비롯한 문화유산과 통일 이탈리아의 제도적 기반은 현대 이탈리아 역사의 중요한 일부로 남아 있다.