2015년 밀라노 엑스포는 '지구 식량 공급, 생명을 위한 에너지(Feeding the Planet, Energy for Life)'라는 주제로 이탈리아 밀라노에서 개최된 국제 박람회이다. 2015년 5월 1일부터 10월 31일까지 184일간 진행되었으며, 전 세계 145개국과 다수의 국제기구가 참가하여 성황을 이뤘다. 이 박람회는 인류의 생존과 직결된 먹거리 문제를 중심 의제로 설정하여 전 지구적 차원의 지속 가능한 발전을 논의하는 장이 되었다.

이번 엑스포의 핵심 목적은 전 세계 인구 증가에 따른 식량 부족 문제를 해결하고, 영양 불균형 해소 및 식품 안전 확보를 위한 방안을 모색하는 것이었다. 단순한 기술 전시를 넘어 전통적인 식문화와 현대 과학기술의 결합을 통해 미래 식량 생산 체계를 구축하고자 했다. 특히 식량 낭비 방지, 생물 다양성 보존, 농업의 지속 가능성 등 인류가 직면한 식량 위기에 대한 실천적 대안들이 다각도로 제시되었다.

박람회장은 고대 로마의 도시 설계 방식을 차용하여 주도로인 데쿠마누스(Decumanus)와 부도로인 카르도(Cardo)를 중심으로 배치되었다. 전시장 곳곳에는 각국의 특색을 담은 파빌리온이 설치되었으며, 그중에서도 박람회의 상징물인 '생명의 나무(Tree of Life)'는 화려한 조명과 음악이 어우러진 분수 쇼를 선보여 큰 인기를 끌었다. 또한 '제로 파빌리온(Zero Pavilion)'은 인류와 음식의 역사를 조명하며 엑스포가 전달하고자 하는 메시지를 시각적으로 강렬하게 전달했다.

대한민국은 '한식, 미래를 향한 제안: 음식이 곧 생명이다'라는 주제로 한국관을 운영하며 참여했다. 한국관은 전통 저장 용기인 옹기를 형상화한 건축 디자인으로 주목받았으며, 발효와 저장이라는 한식의 과학적 원리를 미디어 아트와 전시를 통해 구현해냈다. 이는 과도한 칼로리 섭취와 인스턴트 식품으로 인해 발생하는 현대인의 건강 문제를 해결할 대안으로서 한식의 가치를 세계에 알리는 중요한 계기가 되었다.

2015 밀라노 엑스포는 총 2,100만 명 이상의 관람객을 동원하며 경제적, 문화적으로 큰 성과를 거두었다. 행사 종료 시점에는 전 세계 주요 도시들이 지속 가능한 식량 시스템 구축을 위해 협력하기로 약속한 '밀라노 식량 정책 협약(Milan Urban Food Policy Pact)'이 채택되기도 했다. 이 박람회는 식량이 단순히 소비의 대상이 아니라 인류의 공동 번영과 환경 보존을 위해 보호해야 할 소중한 자원임을 전 세계에 각인시킨 행사로 평가받는다.