노벨 생리학·의학상(Nobel Prize in Physiology or Medicine)은 스웨덴의 발명가이자 기업가인 알프레드 노벨의 유언에 따라 1901년에 제정된 상으로, 생리학이나 의학 분야에서의 뛰어난 업적이나 발견에 대해 수여된다. 이 상은 매년 노벨 재단에 의해 시상되며, 노벨 생리학·의학상 수상자는 생리학 및 의학에 기여한 연구자나 연구 집단으로 선정된다.
노벨 생리학·의학상은 노벨상 중에서 최초로 수여된 상이며, 현재까지도 생명 과학 분야의 권위 있는 상으로 인정받고 있다. 수상자는 생리학 및 의학 분야에서 인류의 건강과 삶의 질을 향상시키는데 기여한 연구 결과를 바탕으로 선정된다. 이 상은 개인이나 단체에게 수여될 수 있으며, 연구 주제는 다양하게 나타날 수 있다. 예를 들어, 세포 생물학, 유전자 조작, 면역학, 신경과학 등의 분야에서 이뤄진 획기적인 발견이 포함된다.
노벨 생리학·의학상은 스웨덴의 카롤린스카 의과대학(Karolinska Institute)에서 수여하며, 매년 10월에 수상자가 발표되고, 다음 해의 12월 10일 노벨 상 시상식에서 공식적으로 수여된다. 이 상은 생리학 및 의학 분야의 발전에 지대한 영향을 미치고 있으며, 수상자의 연구는 학문적, 의학적 발전에 중요한 기여를 하고 있다.