허셰(Hershey)는 미국의 초콜릿 및 과자 제조업체로, 1894년 밀튼 허셰(Milton S. Hershey)에 의해 설립되었다. 본사는 펜실베이니아주 허셰에 위치하며, 세계에서 가장 유명한 초콜릿 브랜드 중 하나로 알려져 있다. 허셰는 초콜릿 바, 초콜릿 칩, 사탕, 쿠키 및 다양한 간식 제품을 생산하며, 특히 '허셰 초콜릿 바'는 그 상징적인 제품으로 자리잡고 있다.

밀튼 허셰는 초콜릿 제조업에 대한 대중의 관심을 보면서 1900년대 초반, 초콜릿 공장을 설립하였고, 이는 대량 생산 시스템을 도입하여 초콜릿을 저렴한 가격에 제공할 수 있는 기반이 되었다. 1907년에는 '허셰 키세스 초콜릿(Hershey's Kisses)'이 출시되어 큰 인기를 얻었다. 이 제품은 작은 초콜릿으로, 종이 호일에 싸여 있으며, 독특한 형태와 맛으로 소비자들에게 사랑받고 있다.

허셰는 또한 사회적 책임을 다하고자 지역 사회와 협력하며, 다양한 자선 활동 및 교육 프로그램을 지원하고 있다. 허셰의 성공적인 브랜드 전략과 마케팅은 소비자와의 신뢰를 형성하고, 초콜릿 시장에서의 우위를 더욱 강화하였다. 현재 허셰는 전 세계적으로 다양한 제품 라인을 보유하고 있으며, 글로벌 초콜릿 산업에서 중요한 역할을 하고 있다.