최채흥은 대한민국의 프로 야구 선수로, 주로 투수로 활동했다. 1992년 4월 8일에 태어나, 고등학교 시절부터 뛰어난 투구 실력을 보이며 주목받았다. 그는 2011년 KBO 리그 제일기획 1차 지명에서 삼성 라이온즈에 입단하면서 프로 경력을 시작했다.

최채흥은 프로 데뷔 첫 해부터 선발과 구원으로 모두 기용되며 팀에 기여했다. 그는 강력한 직구와 다양한 변화구를 구사하여 상대 타자를 제압하는 능력을 지녔고, 특히 제구력이 뛰어나 많은 삼진을 기록했다.

그는 여러 시즌에 걸쳐 안정적은 성적을 이어갔고, 2017년에는 개인 최다 승리를 기록하며 팀의 포스트시즌 진출에 기여했다. 또한, 국제대회에서도 대한민국 대표로 참가하여 뛰어난 활약을 펼쳤다.

최채흥은 프로 야구 선수로서 꾸준한 성과를 내며, 대한민국 야구계에서 중요한 역할을 하였다. 그의 경력은 계속해서 팬들과 전문가들 사이에서 높은 평가를 받고 있다.