이와타 야스오(岩田靖雄, 1949년 12월 6일 ~ )는 일본의 의학자이자 생리학자로, 주로 바이러스학과 면역학 분야에서 중요한 기여를 한 인물이다. 그는 특히 RNA 바이러스의 구조와 기능, 그리고 면역 반응에 미치는 영향을 연구하였다.
일본에서 태어난 이와타는 도쿄대학교에서 생물학을 전공하였으며, 이후 미국으로 유학하여 바이러스학을 집중적으로 연구하였다. 그의 연구는 다양한 바이러스의 분자 구조 분석 및 면역학적 반응 메커니즘에 중점을 두고 있다. 그는 또한 여러 국제 학술지에 수많은 논문을 발표하였고, 이를 통해 과학계에 큰 영향을 미쳤다.
이와타는 일본의 여러 학술 기관에서 교수로 재직하며, 후학 양성에도 힘쓰고 있다. 그의 연구는 디프테리아, 홍역, 그리고 인플루엔자와 같은 여러 전염병 예방 및 치료에 대한 기초적인 이해를 제공하였다. 또한 그는 바이러스 관련 백신 개발에도 기여하였다.
그는 과학 발전을 위한 대중 교육의 중요성도 강조하며, 여러 강연과 세미나를 통해 시민들에게 과학적 지식을 전달하고 있다. 이와타의 업적은 바이러스학 연구 및 공공 보건 증진에 큰 영향을 미치고 있으며, 그는 일본을 대표하는 과학자 중 한 사람으로 평가받고 있다.