앗 살리흐 아이유브(Abu Salah al-Ayyub, 1939년 9월 25일 ~ 2021년 6월 14일)는 시리아 출신의 저명한 역사학자이자 정치 활동가로, 20세기 중반과 후반에 걸쳐 중동 지역의 역사와 정치에 중요한 기여를 했다. 그는 다마스쿠스 대학교에서 역사학을 전공한 후, 여러 대학에서 강의하며 중동 역사에 대한 연구를 진행했다.

아이유브는 특히 시리아 내전과 아랍의 봄에 대한 연구로 유명하며, 그의 저서와 논문은 이 시기에 대한 분석과 통찰을 제공한다. 그는 시리아 정부에 의해 억압받았던 반체제파의 목소리를 대변하며, 인권과 민주주의에 대한 강한 옹호자로 알려졌다.

또한 아이유브는 여러 국제 컨퍼런스와 세미나에서 강연을 하였으며, 중동 정치에 관한 다수의 기사를 기고하였다. 그의 연구는 아랍 사회와 각국의 정치적 역학에 대한 깊이 있는 이해를 제공하며, 후학들에게도 큰 영향을 미쳤다.

앗 살리흐 아이유브는 중동 역사 연구의 권위자로서 그의 생애와 업적은 현대 중동의 정치적 경과를 이해하는 데 중요한 기초가 되고 있다.