맥너겟(McNugget)은 패스트푸드 체인인 맥도날드에서 판매하는 닭고기 요리의 일종이다. 맥너겟은 작은 조각 형태로 튀겨진 닭고기로, 주로 닭 가슴살을 주요 재료로 사용한다. 외부는 바삭하고 내부는 부드러운 식감을 가지며, 일반적으로 다양한 소스와 함께 제공된다.

맥너겟의 유래는 1980년대 초로 거슬러 올라간다. 1981년에 먼저 테스트 판매가 시작되었고, 이후 1983년에 공식적으로 메뉴에 추가되며 전 세계적으로 인기를 끌게 되었다. 맥너겟은 여러 가지 크기와 포장 옵션으로 제공되며, 대량으로 구매할 경우 더 큰 사이즈로 제공되는 경우도 있다.

주요 소스로는 바베큐 소스, 스위트 앤 사워 소스, 머스타드 소스, 그리고 레드칠리 소스 등이 있으며, 각각의 소스는 맥너겟의 풍미를 더욱 강조한다. 맥너겟은 어린이 및 성인 모두에게 사랑받는 메뉴로 자리 잡았으며, 특히 간편한 간식이나 사이드 디시로 인기가 많다.

맥너겟의 재료와 제조 과정은 회사의 비밀로 관리되며, 표준화된 조리법에 따라 모든 매장에서는 동일한 품질의 제품을 제공하도록 하고 있다. 건강 및 영양 측면에서 맥너겟은 칼로리와 지방 함량이 다소 높은 편이므로 적절한 섭취량을 권장한다.