'U Can't Touch This'는 1990년 미국의 래퍼 MC 햄머(MC Hammer)에 의해 발표된 곡이다. 이 곡은 그의 두 번째 스튜디오 앨범인 'Please Hammer, Don't Hurt 'Em'에 수록되어 있으며, 1990년 1월 13일에 발매되었다.

이 곡은 그루비한 비트와 피아노 리프로 유명하며, 쿨 앤 더 갱(Cool & The Gang)의 'Hollywood Swinging'을 샘플링하여 사용하였다. 'U Can't Touch This'는 랩과 댄스 뮤직의 퓨전으로, MC 햄머의 독특한 스타일과 댄스 동작이 결합되어 상업적으로 큰 성공을 거두었다.

발표와 동시에 이 곡은 빌보드 핫 100 차트에서 1위에 올랐으며, 이후 여러 차트에서 높은 순위를 기록하였다. 이 곡은 MC 햄머의 대표곡으로, 대중문화에 큰 영향을 미쳤으며, 뮤직 비디오는 그의 춤과 패션을 보여주며 화제를 모았다.

'U Can't Touch This'는 그 후에도 다양한 예술 작품 및 미디어에서 패러디되고 참고되면서 문화적 아이콘으로 자리 잡았다. 1991년에는 그래미 어워드에서 최우수 랩 솔로 퍼포먼스 부문상을 수상하였다. 이 곡은 1990년대 초반 힙합 장르의 상징적인 곡 중 하나로 평가받고 있다.