'Soul Eater'는 아츠시 오오쿠보가 창작한 일본의 만화 및 애니메이션 작품이다. 2004년부터 2013년까지 '월간 소년 갓엔지'에 연재되었으며, 애니메이션은 2008년부터 2009년까지 방영되었다. 작품은 주로 악령과의 싸움을 통해 '죽음의 시계'를 완성하는 것을 목표로 하는 학생들의 이야기를 다룬다.

이 작품의 설정은 '죽음의 학교'라는 특이한 학교에서 진행되며, 주인공은 영혼을 수확하는 무기와 그 무기를 사용하는 파트너인 '모어'로 구성된 팀이다. 이들은 인류를 지키기 위해 각종 악령과 대치하며 성장해 나간다. 주요 캐릭터로는 '마카 앨바론', '소울 에터', '블랙 스타', '키들', '패커드' 등이 있다.

'Soul Eater'의 주된 테마는 우정, 성장, 그리고 죽음에 대한 이해로, 각 캐릭터의 배경과 갈등을 통해 깊이 있는 서사를 전개한다. 만화와 애니메이션 모두 강렬한 아트 스타일과 독특한 캐릭터 디자인으로 주목받았으며, 많은 팬층을 형성하였다.

작품은 이후 다양한 미디어 믹스와 관련 상품, 비디오 게임 등으로 확장되어 인기를 끌었다. 특히, 애니메이션의 경우 원작과는 다른 결말을 제시하여 논란의 여지가 있었다. 'Soul Eater'는 일본 외에도 전 세계적으로 인지도를 높이며 다양한 팬덤을 형성하였다.