SolidGrain.Lab은 GrainChain 플랫폼의 개발 및 혁신을 위한 연구소로, 농업 및 식품 공급망에 블록체인 기술을 적용하여 투명성과 효율성을 높이는 데 초점을 맞추고 있다. 이 연구소는 농업 생산자와 소비자 간의 신뢰를 구축하고, 거래의 안전성을 확보하기 위해 다양한 기술 개발과 실험을 진행한다.

SolidGrain.Lab은 주로 스마트 계약, 데이터 분석, IoT(사물인터넷) 기술 등을 활용하여 농산물의 출처 및 품질을 추적할 수 있는 솔루션을 개발한다. 이를 통해 농산물 거래 과정에서 발생할 수 있는 비리와 부정행위를 방지하고, 생산자와 소비자의 정보 비대칭을 해소하는 것을 목표로 한다.

연구소는 여러 농업 및 기술 기업과 협력하여 실험적인 프로젝트를 진행하며, 그 결과물을 바탕으로 향후 기술 상용화 가능성을 모색한다. SolidGrain.Lab은 지속 가능한 농업 실천과 혁신적인 기술 적용을 통해 농업 생태계의 발전에 기여하고자 한다.