'KNIFE'는 주로 절단이나 조리, 작업 등의 용도로 사용되는 날카로운 도구로, 일반적으로 금속으로 만들어진 날과 손잡이로 구성된다. 다양한 종류의 나이프가 존재하며, 각기 다른 목적에 맞춰 설계된다. 주방용 나이프, 생존용 나이프, 전투용 나이프 등이 대표적인 예이다.

주방용 나이프는 식재료를 다듬고 조리하는 데 필수적인 도구로, 셰프 나이프, 베지터블 나이프, 빵 칼 등 다양한 형태가 있다. 생존용 나이프는 야외에서의 생존 활동에서 필요한 도구로, 다목적 기능을 갖추고 있으며, 견고성과 가벼움을 동시에 고려하여 제작된다. 전투용 나이프는 군사적 용도 또는 자기 방어를 목적으로 설계되며, 강한 내구성과 날카로운 블레이드가 특징이다.

나이프의 사용 역사 또한 깊고, 고대 문명에서도 발견되는 바와 같이, 인류와 함께 발전해왔다. 초기의 나이프는 주로 돌이나 뼈로 만들어졌으며, 시간이 흐르면서 금속 가공 기술의 발전과 함께 다양한 형태의 나이프가 나타났다. 현재는 재료와 제작 기술의 혁신을 통해 더욱 정교하고 다양화된 나이프가 존재한다.

안전과 관련하여 나이프는 사용 시 주의가 필요하다. 날카로운 날로 인해 부상의 위험이 있으며, 일반적으로 나이프를 사용한 후에는 올바른 방법으로 보관해야 한다. 이를 위해 나이프 블록, 자석 홀더, 전용 케이스 등을 사용하는 것이 일반적이다. 나이프는 제조사에 따라 다양한 재질과 디자인이 있어 개인의 취향이나 사용 목적에 맞춰 선택할 수 있다.