《Air Aces》는 제 2차 세계 대전과 그 밖의 전쟁 기간 동안 공중전에서 뛰어난 활약을 보인 파일럿들의 이야기와 업적을 다룬 다큐멘터리 시리즈이다. 이 시리즈는 그들의 용기, 전략, 전투 기술 등을 다양한 역사적 자료와 인터뷰를 통해 생생하게 전달한다. 시리즈는 각 에피소드마다 한 명의 에이스 파일럿을 중심으로 전개되며, 전투기 조종사들의 개인적 배경, 전투 경험, 주요 작전 등을 중점적으로 조명한다. 또한, 당대의 공중전에 대한 역사적 해석과 분석을 제공하여 시청자들이 더 깊이 이해할 수 있도록 돕는다. ‘에어 에이스’로 불리는 파일럿들은 대개 다수의 격추 기록을 보유하고 있으며, 그들의 업적은 전쟁사에서 중요한 위치를 차지한다. ‘Air Aces’는 이러한 공중전의 영웅들을 기념하며, 그들의 전승을 통해 역사의 일부를 되새기게 하는 것을 목표로 한다.