한국농수산대학(한국농수산대학교)은 대한민국의 농업 및 수산업 전문 교육 기관으로, 농업과 수산업 분야의 인재 양성을 목표로 한다. 1979년에 설립되어 현재까지 운영되고 있으며, 대학의 위치는 전라북도 익산시다.
대학은 다양한 학과와 전공을 제공하며, 농업과 관련된 학과로는 농학부, 원예학과, 농업경제학과 등이 있으며, 수산업 관련 학과로는 수산학부, 해양생명과학과 등이 있다. 각 학과에서는 이론 교육뿐만 아니라 현장 실습과 연구를 통해 실무 능력을 강화하는 데 중점을 두고 있다.
한국농수산대학은 농수산업에 대한 체계적인 교육과 연구를 통해 지속 가능한 발전을 도모하며, 농어촌 사회의 발전에 기여하고 있다. 이를 위해 다양한 연구 프로그램과 산학 협력 체계를 구축하고 있다. 졸업생들은 농업, 수산업, 식품 산업 등 다양한 분야에서 활동하며, 국내외 기관 및 기업에서 중요한 역할을 수행하고 있다.
또한, 한국농수산대학은 농촌의 젊은 인재를 육성하고, 농업과 수산업의 발전을 위해 정부와 함께 정책 개발 및 실행에 참여하고 있다. 국제적으로도 협력 기회를 모색하며, 글로벌 인재 양성을 위한 프로그램을 운영하고 있다.