태평양 표준시(Pacific Standard Time, PST)는 태평양 시간을 기준으로 하여 설정된 시간대 중 하나이다. UTC-8 시간대를 따르며, 북미의 서부 지역을 포함해 미국, 캐나다의 일부 지역에서 사용된다. 여기에 해당하는 지역으로는 미국의 캘리포니아, 워싱턴, 오리건 주와 캐나다의 브리티시 컬럼비아주 등을 꼽을 수 있다.
태평양 표준시는 서머타임과 같은 시스템이 적용될 수 있으며, 이 경우 서머타임 기간 동안은 태평양 일광 절약 시간(Pacific Daylight Time, PDT)으로 변경되어 UTC-7 시간대를 사용한다. 서머타임은 일반적으로 3월의 두 번째 일요일에 시작되어 11월의 첫 번째 일요일에 종료된다.
태평양 표준시는 북미 대륙의 시간 시스템에서 중요한 역할을 하며, 경제적인 거래와 통신, 교통 계획 등에서 시간 조율에 필수적인 요소로 작용한다.