카페 아메리카노(Caffè Americano)는 에스프레소에 뜨거운 물을 추가하여 만드는 커피 음료로, 이탈리아에서 유래되었다. 아메리카노는 일반적으로 에스프레소와 물의 비율이 1:1 또는 1:2로 조절되며, 이로 인해 더 부드럽고 연한 맛을 갖는다. 이 음료는 제2차 세계대전 동안 미국 군인들이 이탈리아에서 에스프레소를 마실 때 물을 추가하여 그들의 입맛에 맞추려 한 데서 유래하였다.

카페 아메리카노는 커피의 풍미를 느끼기 위해 에스프레소를 기반으로 하지만, 미국식 커피에 가까운 맛과 농도를 제공한다. 일반적으로 카페 아메리카노는 세 가지 방식으로 제공된다: 차가운 음료로도 즐길 수 있으며, 얼음이 담긴 컵에 제공되거나, 그냥 뜨거운 물에 에스프레소를 푼 형태로 나타난다. 이 음료는 시럽이나 우유를 추가하여 다양한 변형이 가능하다.

카페 아메리카노의 주요 이점은 에스프레소의 카페인 함량을 유지하면서도 더욱 부드러운 맛을 제공하므로, 에스프레소의 강한 맛이 부담스러운 소비자들에게 적합하다. 일반적으로 카페 아메리카노는 다양한 커피숍에서 쉽게 찾아볼 수 있으며, 세계 여러 나라에서 인기를 끌고 있다.