카이탁(Kai Tak)은 홍콩의 구 카이탁 공항(혹은 카이탁 국제공항)에 대한 명칭이다. 카이탁 공항은 1925년에 개항하여 1998년까지 운영되었다. 이 공항은 홍콩 섬의 카이탁 지역에 위치하며, 본래는 수륙 겸용 공항으로 시작하였다. 공항은 홍콩의 주요 국제 공항으로서 중요한 역할을 하였으며, 중간 기착지로도 기능하였다.

카이탁 공항은 그 독특한 착륙 방식으로 유명하다. 인근의 높은 건물과 좁은 수로를 피해야 하는 복잡한 지형 때문에 조종사들은 특별한 기술을 요구받았다. 이러한 이유로, 카이탁은 전 세계의 항공기 조종사들에게 도전적인 공항으로 알려졌다. 또한, 공항의 활주로가 바다로 둘러싸여 있어 강한 바람과 주기적인 안개로 인해 기상 조건이 까다로웠다.

1990년대 후반, 항공기 운항의 증가와 함께 공항의 시설이 포화 상태에 이르렀고, 안전 문제도 대두되었다. 결국 홍콩 정부는 새로운 국제 공항인 홍콩 국제공항(Cheddi Airport)을 짓기로 결정하고, 1998년 7월 6일 카이탁 공항의 운영을 종료하였다. 카이탁 공항 부지에는 이후 주거 단지와 상업 지역이 개발되었으며, 홍콩의 현대적 발전을 상징하는 장소로 변화하였다. 현재는 카이탁에 대한 기억과 조종사들에게 남긴 도전적인 착륙 방식이 항공 역사에서 중요한 요소로 남아 있다.