조르쥬 사오토메(Georges Saotome)는 프랑스의 유명한 타이치 마스터이자 무술가로, 현대 내기 타이치를 발전시키는 데 기여한 인물이다. 사오토메는 1937년에 태어나 젊은 시절부터 무술에 대한 깊은 열정을 가지고 있었다. 그는 일본에 유학하여 많은 스승들로부터 전통 무술, 특히 아이키도와 타이치의 기초를 배우며 훈련에 몰두했다. 그의 훈련과 연구는 그가 나중에 타이치 마스터로 성장하는 데 중요한 밑거름이 되었다.

그의 무술 경력 중 가장 중요한 시기는 1970년대와 1980년대였다. 이 시기에 사오토메는 미국으로 이주하여 타이치 교육을 시작하며 많은 학생들을 지도했다. 그는 타이치의 전통적인 원리를 현대적으로 해석하고, 몸과 마음의 조화에 중점을 두어 교육 방식을 발전시켰다. 그의 가르침은 학생들에게 타이치의 기술뿐만 아니라 철학과 경험을 통해 삶의 질을 향상시키는 방법을 전달했다.

사오토메는 또한 타이치의 다양한 스타일을 연구하고 비교하며, 자신의 독창적인 기법을 개발했다. 그의 시범과 강의는 많은 사람들에게 영향을 미쳤고, 타이치의 세계적인 인기를 높이는 데 기여했다. 그는 타이치의 동작이 단순한 신체 운동이 아니라, 심리적 안정을 추구하는 수행임을 강조하며, 많은 이들에게 이를 알리는 데 힘썼다.

그의 저서와 온라인 강의는 타이치에 대한 깊은 이해를 제공하며, 많은 이들에게 영감을 주고 있다. 조르쥬 사오토메는 타이치의 발전과 보급에 기여한 중요한 인물로, 그의 철학과 방법론은 계속해서 많은 수련자들에게 영향을 미치고 있다. 끝없이 변화하는 현대 사회 속에서 타이치의 가치를 재조명하고, 그 본질을 이해하도록 돕는 그의 노력은 여전히 진행 중이다.