제이크 쉴즈(Jake Shields, 1979년 1월 9일 ~ )는 미국의 종합격투기 선수이자 MMA 훈련자로, 전 세계적인 인기를 끌었던 격투 스포츠의 대명사 중 한 사람이다. 쉴즈는 주로 웰터급에서 활동하며, 그의 경력 동안 여러 프로모션에서 경기를 치렀다.
쉴즈는 캘리포니아 주의 산 호세에서 태어나 자랐다. 그는 어린 시절부터 유도와 레슬링에 흥미를 가지며 운동을 시작하였고, 이후 MMA로 전향했다. 그는 2004년 프로 경력 시작 이후 빠르게 주목받기 시작하며, 2006년에는 스트라이크포스에서 웰터급 챔피언에 오르는 성과를 거두었다.
그의 격투 스타일은 주로 그라운드 기술에 많은 비중을 두고 있으며, 레슬링과 Brazilian Jiu-Jitsu의 기초 위에 전략적인 타격 기술을 결합한 형태로, 상대를 압박하고 우세를 점하는 전술로 유명하다. 쉴즈는 MMA에서 여러 차례 화려한 승리를 거두었고, 그의 전체 전적은 30승 10패로 기록되어 있다.
쉴즈는 UFC(Ultimate Fighting Championship)에서도 활동하였으며, 2010년 3월에 UFC 98에서 마르코스 다미안과의 대결에서 결정적인 승리를 거두었다. 그러나 UFC에서의 경기는 그리 화려하지 않았으며, 쉴즈는 이후 PFL(Professional Fighters League)와 같은 타 프로모션으로의 전향을 선택했다.
그는 격투가로서의 경력을 쌓는 동안에도 자신의 훈련 시스템을 발전시켰고, 수많은 선수들에게 멘토링을 제공하며 격투기 산업에 기여하였다. 제이크 쉴즈는 MMA의 전설적인 인물 중 한 명으로 여겨지며, 그의 경력과 업적은 많은 격투기 팬과 선수들에게 영감을 주고 있다.