정원사(庭園師)는 정원과 식물 관리 및 조경을 전문으로 하는 직업이다. 이들은 정원을 설계하고, 식물의 심기, 관리, 유지보수를 책임진다. 정원사는 주거용 정원, 공원, 공공 정원 등 다양한 종류의 정원에서 활동할 수 있으며, 조경 건축가와 협력하여 조경 프로젝트를 시행하기도 한다.

정원사의 주요 업무는 식물의 선택과 배치, 토양 관리, 비료 및 물 주기, 가지치기, 해충 및 질병 관리 등이다. 이들은 각 식물의 특성과 생육 요구 사항을 이해하고, 계절에 따라 적절한 관리 방법을 적용해야 한다. 정원사는 식물에 대한 깊은 지식뿐만 아니라, 디자인 감각과 창의력을 요구받는다.

정원사의 역할은 단순히 식물을 돌보는 것에 그치지 않고, 사람들에게 자연과 밀접하게 연결될 수 있는 공간을 제공하고, 생태 환경을 보존하는 데 기여하는 것을 포함한다. 따라서 정원사는 환경 지속 가능성과 생태계의 균형에도 중요한 역할을 수행한다. 정원사로서의 전문 교육이나 자격증 과정이 있으며, 이는 지역 사회의 다양한 요구에 맞는 정원 관리 기술을 습득하는 데 도움이 된다.