아무르불가사리(Amur starfish)는 해양 생물 중 하나로, 학명은 Asterias amurensis이다. 이 생물은 주로 아시아 북부 지역의 해양 환경에서 발견된다. 특히, 일본, 한국, 중국의 동해 및 시베리아 연안에서 자주 존재하며, 차가운 바다에서 잘 살아가는 특징을 가진다. 암석 해안이나 바위에 자생적으로 서식하며, 주로 미체에 영양분을 흡수한다.

아무르불가사리는 별 모양의 몸체를 가지고 있으며, 일반적으로 다섯 개의 팔로 구성되어 있다. 이 팔은 부드러운 표면을 가지고 있어서 움직임이 유연하다. 팔의 길이는 종종 10센티미터에서 30센티미터까지 다양하고, 스펙트럼 색상은 주로 갈색, 주황색 또는 회색이다. 특히, 이들은 환경에 따라 색상이 달라질 수 있는 능력이 있으며, 외부의 위협에 따라 피부 색상을 변화시킬 수 있다.

이 생물은 주로 갑각류, 조개, 해양 미생물 등을 먹고 산다. 강력한 소화 효소를 통해 먹이를 분해하여 흡수하는 방식으로 영양분을 섭취한다. 이들은 해양 생태계에서 중요한 역할을 하며, 바다의 먹이망에서 중요한 포식자로 기능한다. 그러나 과도한 인간의 활동으로 인한 서식지 파괴나 오염으로 인해 이들의 수가 줄어드는 우려가 있다.

아무르불가사리는 생식 방식에서도 흥미로운 특성을 보여준다. 일반적으로 성체는 해양에서 생식세포를 방출하며, 암컷과 수컷이 함께 생식하는 방식으로 번식한다. 이렇게 생성된 유생은 해양에서 일정 기간 동안 떠돌다가 바닥으로 가라앉아 성체로 성장하게 된다. 이러한 생식 주기는 이 생물의 개체 수를 유지하는 데 중요한 역할을 한다.