니콜라 플라멜(Nicolas Flamel, 1330년경 - 1418년경)은 프랑스의 서기이자 서적 상인으로, 연금술사로도 알려져 있다. 그는 파리에서 태어나 자란 것으로 보이며, 그의 생애에 대한 정보는 제한적이다. 플라멜은 주로 그의 명성에 기인한 신비로운 전설과 함께 기억된다.

그는 1390년에 출간된 한 책에서 연금술에 대한 연구와 변환의 비밀을 다루고 있다는 기록이 있다. 그의 이름은 특히 필라소프의 돌(연금술의 전설적인 성물)을 발견한 사람으로 전해지며, 이 돌은 저급 금속을 금으로 변환할 수 있는 능력이 있다고 믿어졌다. 플라멜이 사후 100년이 지나서도 그의 이름이 연금술과 관련하여 회자되면서, 그는 불사의 존재로도 여겨지게 되었다.

플라멜에 대한 전설은 그가 발견한 비밀스러운 연금술의 경과와 그로 인해 얻은 부와 권력에 중점을 둔다. 이러한 전설은 소설과 영화에서도 자주 재현되면서 유명해졌고, 그의 존재는 특히 현대 대중문화에서 지속적으로 인용된다. 그를 소재로 한 다양한 작품들은 연금술과 비밀스러운 지식에 대한 대중의 관심을 불러일으키는 역할을 했다.

실제로 플라멜에 대한 역사적 사실은 그의 전설만큼 풍부하지 않으며, 그의 전 생애를 아는 데에는 한계가 있다. 그러나 그가 남긴 유산과 신비로운 이미지로 인해 오늘날에도 여전히 많은 사람들에게 흥미로운 인물로 남아 있다.