기사식당은 주로 한국의 직장인, 특히 건설현장이나 대규모 공사 현장에서 근무하는 근로자들을 대상으로 하는 식당의 일종이다. 일반적으로 간단하고 빠르게 제공되는 한 끼 식사를 특징으로 하며, 메뉴는 김치찌개, 제육볶음, 불고기 등 한식 위주로 구성된다. 가격이 저렴하고 양이 풍부하여 대중에게 인기가 있다.

기사식당은 보통 점심시간에 많은 손님들이 몰리며, 빠른 서비스가 중요한 요소로 작용한다. 이곳은 흔히 식사 후 바로 일을 이어갈 수 있도록 마련되어 있어, 음식을 준비하는 데 걸리는 시간도 최소화된다. 기사식당의 내부는 간소하게 꾸며져 있으며, 종종 긴 테이블과 의자로 구성된 대형 공간이 마련되어 있다.

식당의 운영 시간은 대개 아침부터 점심시간까지 이어지지만, 일부는 저녁 시간에도 운영되기도 한다. 기사식당은 특정 지역의 로컬 음식 문화와 밀접한 관련이 있으며, 각 지역마다 특색 있는 메뉴가 있을 수도 있다. 이 외에도, 기사식당은 근로자들의 식사를 제공하는 것뿐만 아니라, 동료 간의 소통 공간으로서의 역할도 수행한다.