굿토럭(Good Truck)은 한국의 푸드트럭 전문 브랜드이자 서비스로, 다양한 길거리 음식을 제공하는 이동 식음료 판매 차량을 운영하는 곳이다. 푸드트럭은 일반적으로 식사나 간식을 제공하며, 빠르게 변화하는 현대인의 식생활에 맞춰 편리하고 접근성이 높은 음식을 선보인다.

굿토럭은 군것질거리부터 시작하여 다양한 요리까지 폭넓은 메뉴를 갖추고 있으며, 특히 지역 특산물이나 트렌디한 음식 아이디어를 결합한 독창적인 요리를 통해 고객의 입맛을 사로잡고 있다. 또한, 축제나 행사와 같은 다양한 외부 이벤트에 참여하여 고객들에게 색다른 경험을 선사한다.

푸드트럭 운영주는 일반적으로 트럭의 크기에 따라 소규모 사업자로, 저렴한 초기 투자비용으로 시작할 수 있으며, 고객과의 소통이 용이한 특징이 있다. 굿토럭은 이런 장점을 살려, 소비자와의 소통을 강화하고 맛있고 건강한 음식을 제공하기 위해 지속적으로 메뉴를 개발하고 업데이트하고 있다.

이와 같은 특징들로 인해 굿토럭은 한국의 식문화에서 푸드트럭 산업의 발전에 기여하며, 점점 더 많은 사람들에게 사랑받는 음식 브랜드로 자리잡고 있다.