강색줄멸(학명: Macruronus novaezelandiae)은 대표적인 어류의 일종으로, 주로 남반구의 차가운 해역에서 서식한다. 이 species는 주로 뉴질랜드와 호주 주변 해역에서 발견되며, 심해 어류로 알려져 있다. 강색줄멸은 최대 약 1.5미터까지 성장할 수 있으며, 대체로 유선형의 몸체를 가지며, 은백색의 비늘로 덮여 있다.

강색줄멸의 가장 두드러진 특징 중 하나는 몸의 측면에 있는 뚜렷한 줄무늬이다. 이 줄무늬는 어종의 품종에 따라 다소 다를 수 있으며, 이를 통해 신속하게 종을 분별할 수 있다. 이 어종은 주로 작은 갑각류, 물고기 및 플랑크톤을 먹이로 삼으며, 빠른 수영 능력을 통해 먹이를 사냥한다.

강색줄멸은 상업적으로 중요한 어종으로, 여러 나라의 어업에 의해 어획되며, 특히 고급 식재료로 여겨진다. 식감이 부드럽고 담백하여 다양한 요리로 활용되며, 회, 구이, 찜 등으로 조리된다. 이 외에도 강색줄멸은 영양가가 높아 오메가-3 지방산과 단백질이 풍부하다.

최근에는 환경 변화와 남획으로 인해 강색줄멸의 서식지와 개체수에 대한 우려가 커지고 있으며, 지속 가능한 어업 관행이 필요하다는 목소리가 높아지고 있다. 여러 국가에서는 강색줄멸의 관리와 보호를 위한 조치들을 시행하고 있으며, 이를 통해 장기적인 자원의 보존을 목표로 하고 있다.