스노우드롭(Snowdrop)은 주로 유럽과 아시아의 온대 지방에서 발견되는 다년생 식물로, 학명은 Galanthus nivalis이다. 이 식물은 주로 겨울이나 이른 봄에 흰색의 꽃을 피우는 것으로 유명하다. 스노우드롭은 보통 10-30cm 자라며, 잎은 길고 좁으며 풀처럼 생겼다. 꽃은 일반적으로 한 송이가 줄기 끝에 달리며, 꽃잎은 3장으로 구성되어 있다.

스노우드롭은 주로 서식지를 선택하여 자생하는데, 숲의 가장자리나 풀밭 등에서 자주 발견된다. 이 식물은 냉기가 오는 환경에서도 꽃을 피우는 능력이 있어 '겨울꽃'이라 불리기도 한다. 스노우드롭의 꽃은 송곳 모양으로 생겼으며, 꽃 중심부에는 초록색 점이 있는 경우도 있다.

스노우드롭은 주요 성분인 갈란소닌(galantamine)을 함유하고 있으며, 이는 알츠하이머병 치료제로 연구되고 있다. 그러나 이 식물은 독성을 지닌 성분도 포함하고 있어 섭취 시 주의가 필요하다. 스노우드롭은 아름다운 외관과 함께 초기 봄의 이미지를 상징하는 식물로, 많은 정원에서 장식용으로 재배된다.