'T본'은 한국의 전통 음식으로, 주로 곡물이나 채소를 기본 재료로 하여 만든 전반적인 형태의 요리를 지칭한다. T본은 주로 국물 요리, 볶음 요리, 또는 찜 요리 등 다양한 형태로 존재하며, 그 조리법과 재료는 지역에 따라 다양한 특징을 보인다.
T본은 일반적으로 고소한 맛과 풍부한 영양소를 함유하고 있어 많은 사람들이 선호하는 음식이다. 특히, 대한민국의 8대 종가 음식 중 하나로 여겨지며, 주로 명절이나 특별한 행사 때 제공되기도 한다.
조리 방식에 따라 T본은 여러 가지 스타일로 만들어지며, 이를 통해 각 지역의 전통과 문화적 배경이 표현되기도 한다. 예를 들어, T본은 특정 향신료나 재료를 사용하여 그 지역만의 독특한 맛을 내기도 한다.
전체적으로 T본은 한국 음식의 다채로운 면모를 보여주는 중요한 요리로, 한국의 식문화와 깊은 연관이 있다.