사사누카(Sasanqua)는 동아시아 원산의 다양한 식물로, 특히 일본과 중국에서 많이 자생하고 있다. 이 식물은 주로 캠벨라(Camellia) 속에 속하며, 일반적으로 "사사누카"라는 이름은 캄엘리아 사사누카(Camellia sasanqua)를 지칭한다. 이 식물은 낙엽성 관목으로, 보통 1.5m에서 3m 정도 자란다.

사사누카의 잎은 짙은 녹색으로, 광택이 있으며, 길이 4~10cm, 폭 2~4cm 정도의 타원형이다. 이 식물의 가장 두드러진 특징 중 하나는 꽃이다. 사사누카는 보통 가을부터 초겨울 사이에 꽃을 피우며, 꽃의 색상은 흰색, 분홍색, 빨간색 등 다양하다. 꽃은 단일로 또는 군생의 형태로 소생해 나타나며, 보통 지름이 5~7cm 정도이다.

사사누카는 온대 지역에서 자생하며, 배수가 좋은 토양을 선호한다. 이 식물은 그늘에서도 잘 자라므로 조경에도 많이 이용된다. 또한 차의 원료로 사용되는 다른 카멜리아 속 식물들과는 달리 사사누카의 잎은 차로 가공되지 않는 경향이 있다. 그러나 그 잎과 꽃은 아름다움과 향기로 유명해 조경용 식물로 각광받고 있다.

사사누카는 병해충에 잘 저항하는 성질을 가지고 있어, 관리가 비교적 용이하다. 이 식물은 일반적으로 적당한 습도와 영양이 있는 토양에서 최상의 성장 조건을 보여주며, 모양을 잘 다듬으면 공원이나 정원의 매력적인 랜드스케이프 요소가 되는 특징이 있다.