Nem

'Nem'은 주로 헝가리와 그 주변 지역에서 인기 있는 전통적인 디저트로, 일반적으로 초콜릿 코팅된 작은 과자로 알려져 있다. 주재료로는 마카롱, 커스터드 크림, 또는 다양한 견과류 분말이 사용되며, 이들을 조합해 부드럽고 풍부한 맛을 낸다. Nem은 보통 둥글거나 직사각형의 형태로 만들어지며, 베이킹 과정에서 일반적으로 저온에서 구워져 바삭한 질감을 갖게 된다. 초콜릿으로 코팅한 후, 식히면서 표면이 반짝이는 특징이 있다.

이 디저트는 보통 커피나 차와 함께 제공되며, 특별한 행사나 축제에서도 흔히 등장한다. Nem은 헝가리뿐만 아니라, 여러 유럽 국가에서도 변형된 형태로 즐겨지며, 그 지역의 식문화에 따라 다양한 재료와 조리법으로 만들어진다. 현대에는 다양한 맛과 색상으로 변형된 Nem이 시장에 소개되고 있으며, 세계 여러 나라에서 사람들에게 사랑받고 있다.