Confiserie는 프랑스어로 사탕, 초콜릿, 마지팬(marzipan) 등과 같은 다양한 종류의 디저트 및 달콤한 과자류를 만드는 상점이나 장소를 의미한다. 원래는 단순히 설탕으로 만든 단 제품을 가리키는 용어였지만, 현대에 이르러서는 초콜릿 트러플, 케이크, 그리고 누가트 등 여러 디저트와 과자류를 포함하는 넓은 범위의 달콤한 제품을 지칭하게 되었다. Confiserie는 보통 장인정신과 고품질의 재료를 중시하여, 맛과 미적 측면에서 높은 품질을 제공하는 곳으로 평가받는다. 프랑스는 물론 유럽의 여러 국가에서 전통적인 Confiserie 상점을 찾아볼 수 있으며, 이 상점들은 기념품이나 특별한 기념일 선물로도 인기가 높다.