카니발 (Carnival)은 민속적, 종교적, 역사적 요소들이 결합된 축제이다. 주로 가톨릭 국가에서 사순절이 시작되기 전 주간에 열리며, 사육제, 가면 축제, 행렬, 춤과 음악 등이 특징적이다. 카니발의 어원은 ‘고기를 먹지 않는다’라는 뜻의 라틴어 'carne levare'에서 유래하였다. 카니발 기간 동안 참가자들은 화려한 의상을 입고 가면을 쓰며 거리에서 다양한 퍼포먼스를 즐긴다. 대표적인 카니발로는 브라질 리우데자네이루 카니발, 베네치아 카니발, 뉴올리언스의 마르디 그라 등이 있다. 카니발은 문화적 교류와 사회적 유대를 강화하는 중요한 행사가 되기도 한다.