'Brownie Kiss'는 작은 크기의 케이크 형태의 디저트로, 일반적으로 초콜릿 브라우니와 우유 초콜릿 또는 다른 종류의 초콜릿으로 덮여 있는 구조를 가지고 있다. 이 디저트는 브라우니의 진한 초콜릿 맛과 부드러운 식감을 특징으로 하며, 겉면은 바삭하고 속은 촉촉한 특성이 있다.

'Brownie Kiss'라는 이름은 대개 이 디저트의 형태와 장식을 나타낸다. 브라우니 도우가 동그랗게 구워지고 그 위에 초콜릿이 덮여, 마치 입을 맞추는 듯한 모습으로 장식된다. 이 디저트는 종종 기념일이나 축하하는 자리에서 제공되며, 비터 초콜릿, 밀크 초콜릿, 화이트 초콜릿 등 다양한 종류의 초콜릿으로 변형할 수 있다.

'Brownie Kiss'의 조리는 일반적인 브라우니와 유사하지만, 쿠키 또는 트러플과 같은 다양한 스타일로도 만들어질 수 있다. 통상적으로 크기로 인해 손에 들고 간편하게 먹을 수 있어, 파티나 모임에서 인기 있는 디저트 옵션 중 하나이다.