후지타 히로유키(藤田 弘之)는 일본의 화학자이자 연구자로, 주로 유기화학 및 분자생물학 분야에서 활동하였다. 그는 일본의 도쿄 대학교에서 학사 및 석사 과정을 마친 후, 유럽의 여러 연구기관에서 박사 후 과정(Postdoctoral research)을 수행하였다. 이후 그는 일본의 다양한 대학과 연구소에서 교수 및 연구원의 역할을 맡았다.
후지타는 특히 유기합성 방법론과 생체 분자의 상호작용에 대한 연구로 알려져 있으며, 그의 연구는 의약품 개발, 농약 및 기능성 소재의 설계에 기여하였다. 그는 수많은 국제 학술지에 논문을 발표하였으며, 다수의 특허를 보유하고 있다. 또한 그는 다양한 국제 학술 대회에서 발표를 하여 세계적으로도 인정받는 연구자로 자리매김하였다.
그의 연구 성과는 유기화학 분야에서의 새로운 합성 경로 개발 및 분자 설계를 통한 혁신적인 문제 해결을 포함하고 있으며, 이로 인해 그는 학계뿐만 아니라 산업계에서도 큰 영향을 미쳤다. 후지타는 후학 양성에도 힘쓰며, 여러 학생들에게 지도와 멘토링을 제공하고 있다.