홍수아는 한국의 대표적인 차 중 하나인 둥굴레차로 잘 알려져 있다. 둥굴레차는 둥굴레라는 식물의 뿌리와 잎을 사용하여 만든 차로, 주로 제철 봄철에 채취된 둥굴레를 건조시켜 만든다. 둥굴레는 주로 한반도와 중국, 일본 등 동아시아 지역에서 자생하는 식물로, 한방에서 약재로도 널리 사용된다.

홍수아는 둥굴레의 다량의 영양소와 효능 덕분에 홍수아차가 다양한 건강 효과를 지니고 있다고 주장된다. 둥굴레는 특히 체내 노폐물 배출을 돕고, 소화기능을 개선하는 데 도움을 준다고 알려져 있다. 이는 둥굴레차가 소화 불량이나 변비 완화에 효과적이라고 여겨지는 이유 중 하나다.

또한, 홍수아는 둥굴레가 피로 회복 및 면역력 증진에도 도움이 된다고 전해진다. 각종 비타민과 미네랄이 풍부하게 함유되어 있어 체력 증진에 기여하며, 스트레스 해소와 항산화 효과도 있다고 알려져 있다. 따라서 현대 사회에서 건강한 음료로 주목받고 있다.

최근에는 건강을 중시하는 소비자 층이 증가하면서 홍수아차의 인기도 높아지고 있다. 다양한 방법으로 활용할 수 있는 둥굴레차는 뜨거운 물에 우려 마시는 전통적인 방식 외에도, 아이스티나 디저트의 재료로도 사용되며 그 범위가 넓어지고 있다. 이러한 변화는 덕분에 홍수아와 같은 전통적인 음료가 현대인의 식생활에 쉽게 접목될 수 있는 기회를 만들어 주고 있다.