호카손(Hokason)은 대한민국의 전통 음식 중 하나로, 주로 쌀가루를 사용하여 만드는 떡의 일종이다. 이 음식은 주로 궁중 요리에서 유래된 것으로, 역사적으로 귀족층이나 왕실의 잔치에서 중요한 역할을 해왔다. 호카손은 일반적으로 쌀가루로 반죽한 후, 다양한 재료와 함께 증기로 쪄서 만든다.

호카손의 가장 큰 특징은 그 속 재료에 있다. 보통 호두, 대추, 콩 등의 고소한 속재료를 넣어 맛을 더하며, 색상은 천연 재료를 통해 다채롭게 표현된다. 예를 들어, 단호박을 사용하면 노란색, 쑥을 사용하면 초록색의 떡을 만들 수 있다.

호카손은 주로 명절이나 특별한 기념일에 제공되며, 손님을 대접하는 음식으로도 인기가 높다. 전통적으로는 식사 후 디저트로 즐기거나, 차와 함께 곁들여 먹기도 한다. 호카손은 그 모양과 색상, 풍미에서 한국의 전통 미식을 잘 보여주는 예로 평가받고 있다.