피로테리움(Phytoerythrin)은 주로 해양 조류와 일부 식물에서 발견되는 색소의 일종이다. 이는 붉은 색소를 가진 카로티노이드 계열의 물질로, 광합성에서 중요한 역할을 한다. 피로테리움은 엽록소와 함께 작용하여 빛을 흡수하고 에너지를 전환하는 과정에 관여한다.

이 색소는 다양한 환경에서 자생하며, 극한 환경에서도 생존하는 생물에서 주로 발견된다. 피로테리움은 빛에 대한 반응성이 뛰어나며, 수중에서의 광합성 효율을 높이는 데 기여한다. 생물학적 연구에서는 피로테리움의 특성이 미세조류 및 다른 해양 생물의 생리학적 연구에 활용되기도 한다.

더불어 피로테리움은 건강 보조 식품이나 화장품 산업에서도 주목받고 있으며, 항산화 특성이 있는 것으로 알려져 있다. 최근 연구에서는 이 색소가 특정 질병 예방이나 치료에 도움을 줄 수 있는 가능성에 대한 연구가 진행되고 있다.