펑리수(蜂蜜水)는 중국의 전통적인 디저트 중 하나로, 꿀과 물을 혼합하여 만든 음료이다. 주로 더운 여름철에 인기가 있으며, 시원하게 마시거나 따뜻하게 해서 소비될 수 있다. 꿀의 단맛과 물의 부드러움이 어우러져 상쾌한 맛을 제공하며, 다양한 건강 효능이 있다고 알려져 있다.

펑리수는 직접적으로 코리안 페어리 테일 만화나 애니메이션에서 등장하는 특정 캐릭터나 개체와는 관련이 없다. 그러나 이 음료는 중국 전통 문화 속에서 다양한 명절이나 특별한 행사에 함께 소비되며, 손님을 대접하는 자리에서도 자주 등장한다.

꿀은 항산화 성분과 항염 효과가 있어, 면역력 강화와 소화 개선에 도움을 줄 수 있다고 여겨진다. 실제로 꿀은 고대부터 약용 효과로 널리 사용되어 왔으며, 다양한 연구에서 건강에 긍정적인 영향을 미칠 수 있는 성분으로 주목받고 있다.

펑리수를 만드는 요리는 간단하다. 꿀과 물의 비율은 개인의 취향에 따라 조절할 수 있으며, 때로는 레몬즙이나 생강과 같은 다른 재료를 추가하여 풍미를 더하기도 한다. 이러한 변형들은 더욱 다양한 맛과 향을 즐길 수 있게 한다.

이 음료는 중국 외에도 일본과 한국을 포함한 아시아 여러 나라에서 여러 형태로 존재하며, 각 지역의 문화와 취향에 맞게 변화해왔다.