팔척뛰기는 한국의 전통 민속놀이로, 대개 명절이나 축제 기간 동안에 행해진다. 이 놀이는 주로 어른과 어린이 모두가 함께 참여할 수 있는 게임 형식으로 구성되어 있으며, 주로 넓고 평평한 장소에서 진행된다.

팔척뛰기의 기본 규칙은 간단하다. 참가자는 보통 짝을 이루어 서며, 한 사람이 팔을 앞으로 뻗고 상대방의 팔 사이를 지나가야 한다. 이때 상대방은 자신의 팔을 아래로 내려서 참가자가 그 팔을 지나치는 것을 도와주고, 동시에 참가자는 팔을 지나치며 최대한 높은 점프를 시도해야 한다. "팔척"이라는 이름은 이 놀이에서 손과 팔을 사용하는 방식에서 유래되었다고 여겨진다.

이 놀이는 체력과 균형 감각을 길러주는 기능이 있으며, 또한 협동심과 규칙 준수의 중요성을 배우는 기회를 제공한다. 팔척뛰기는 각 지역에 따라 약간의 변형이 있을 수 있지만, 전반적으로 같은 원칙과 목표를 바탕으로 진행된다. 진정한 한국의 전통 놀이로서, 현대에도 여전히 많은 사랑을 받고 있다.