타토(Tato)는 보통 태국과 동남아시아 지역에서 인기 있는 전통 간식 또는 후식으로 알려져 있다. 타토는 주로 찹쌀가루 또는 쌀가루를 사용하여 만들어지며, 다양한 재료를 첨가하여 조리한다. 이 간식은 일반적으로 작은 공 형태로 만들어지며, 튀기거나 찜으로 조리된다.

타토의 주요 성분은 찹쌀가루이며, 여기에 코코넛 밀크, 설탕, 소금 등을 혼합하여 반죽을 만든다. 사용되는 토핑으로는 구운 팥, 잣, 칵테일 새우, 팜 슈가 등 다양한 재료가 있을 수 있다. 이를 통해 맛과 식감을 다채롭게 변화시킬 수 있다.

타토는 지역마다 그 조리법과 재료가 조금씩 다를 수 있으며, 일반적으로 간편한 간식으로 소비된다. 주로 축제나 기념일에 자주 먹으며, 농산물 시장이나 노점상에서도 쉽게 찾아볼 수 있다.

타토는 단순한 간식 이상의 의미를 가지며, 많은 지역에서는 전통 문화의 중요한 부분으로 여겨진다. 각 지역의 타토 제조 방식에 따라 그 맛과 형태가 다르며, 이러한 다양성은 타토가 오랫동안 사랑받아 온 이유 중 하나이다.