타레스(Taresh)는 고대 그리스 신화에서 등장하는 인물로, 주로 신들과 인간 세계 간의 경계를 넘나드는 신성한 존재로 묘사된다. 타레스는 그리스의 고전 문헌에서 자주 언급되지 않지만, 그의 이름은 주로 천문학적 요소나 자연 현상과 연관되어 있다. 피구스(Figus)라는 식물의 신으로 알려져 있으며, 주로 평화와 풍요의 상징으로 여겨진다.
타레스는 많은 전설에서 포도주와 관련이 깊은 신으로 여겨지기도 한다. 따라서 그의 축제나 의식은 주로 술과 밀접한 관계를 맺고 있으며, 그리스 신화의 다른 신들과 함께 농업의 신인 데메테르와도 관련이 있다. 이러한 전통은 타레스의 축제에서 사람들에게 풍요로운 수확과 좋은 포도주를 기원하는 의미를 내포하고 있다.
또한, 타레스는 그의 이름에 따라 '긴 기다림'이라는 의미를 가지기도 한다. 이는 그가 가을과 겨울의 경계에 있는 신으로서, 계절의 변화와 관련된 역할을 맡고 있음을 나타낸다. 타레스는 계절의 순환을 통해 인간들에게 농작물의 수확 시기를 알려주는 역할을 했던 것으로 전해진다. 이러한 점에서 그는 자연의 리듬과 생명력의 상징으로 기능하였다.
타레스에 관한 신화와 전통은 지역에 따라 다소 차이를 보인다. 일부 지역에서는 그를 다양한 형태로 해석하기도 하며, 때로는 여러 신과 합쳐지기도 한다. 이러한 다양성은 타레스가 고대 그리스 사회에서 얼마나 중요한 존재로 여겨졌는지를 보여준다. 결국 타레스는 고대 그리스 신화 속에서 자연의 순환과 풍요를 상징하는 중요한 신 중 하나로 자리잡았다.