크리스티안 프뤼히틀(Christian Frühwicht, 1964년 1월 15일 ~ )은 독일의 농업 경제학자이자 연구자로, 지속 가능한 농업 및 농촌 개발 분야에서 활동하고 있다. 그는 농업 정책, 환경 보호 및 자원 관리와 관련된 다양한 연구를 수행하였으며, 여러 학술 저널에 논문을 기고하였다.

프뤼히틀은 독일의 여러 대학에서 농업 경제학과 관련한 강의를 하였으며, 국내외 학술 대회에서 발표를 통해 자신의 연구 결과를 공유하였다. 그의 연구는 주로 지속 가능한 농업 관행과 정책, 농업 생태계의 회복력 등을 중점적으로 다루고 있다. 그는 농업 부문의 지속 가능성을 증진시키기 위한 정책 제안과 혁신적인 기술의 개발에도 기여하였다.

그는 또한 국제 개발 기구와 협력하여 개발 도상국의 농업 및 농촌 개발에 대한 연구를 수행하고, 정책 자문 역할을 하는 등 글로벌 농업 문제 해결에도 힘쓰고 있다. 프뤼히틀의 연구는 농업 경제학의 이론과 실제를 연결짓는 데 중요한 역할을 하고 있으며, 특히 농민과 소비자 간의 관계와 지속 가능한 식품 시스템 구축에 중점을 두고 있다.