칼리타 에어(Kalita Air)는 일본의 커피 관련 브랜드인 칼리타(Kalita)에서 생산한 커피 드리퍼의 한 종류이다. 이 드리퍼는 커피를 추출하는 데 있어 품질과 사용자 편의성을 고려하여 설계되었다. 칼리타 에어는 독특한 평평한 바닥 구조를 가지고 있어, 물이 커피 가루에 고르게 분포되도록 돕는다. 이 구조는 일관된 추출을 가능하게 하여, 사용자가 보다 균일한 맛의 커피를 즐길 수 있도록 한다.
칼리타 에어는 재질에 따라 다양한 모델이 있으며, 일반적으로 스테인레스 스틸, 도자기, 플라스틱 등으로 제작된다. 각 재질은 열전도율이나 디자인 면에서 차별화된 특성을 갖고 있어 소비자는 취향에 맞는 제품을 선택할 수 있다. 또한, 이 드리퍼는 '웨이브' 디자인이 특징으로, 커피 필터와 드리퍼 사이의 공간을 확보하여 공기가 원활하게 흐를 수 있도록 하고, 이는 더욱 풍부한 향과 맛을 이끌어내는 데 기여한다.
칼리타 에어는 그립이 안정적이고, 세척이 용이한 점이 장점이다. 특히 최근 몇 년 간 스페셜티 커피의 인기와 함께, 홈 커핑 문화가 확산되면서 많은 커피 애호가들이 칼리타 에어를 활용하고 있다. 이 드리퍼는 다양한 추출 방법 중에서도 인기 있는 선택지 중 하나로 자리 잡고 있으며, 전문 바리스타뿐만 아니라 일반 소비자에게도 널리 사용되고 있다.