칼(계구)은 주로 단단한 재료를 자르거나 찌르기 위해 사용되는 날카로운 도구로, 역사적으로 다양한 문화에서 중요한 역할을 해왔다. 칼은 일반적으로 금속으로 만들어지며, 그 형태와 크기는 목적에 따라 다양하다. 주로 사용되는 금속으로는 스테인리스강, 탄소강 등이 있다.
칼은 기본적으로 손잡이와 블레이드(날)로 구성된다. 손잡이는 안전하고 편안하게 잡을 수 있도록 설계되어 있으며, 블레이드는 긴 날카로운 부분으로 물체를 자르거나 찌르는 기능을 한다. 칼의 날은 다양한 형태로 가공되며, 특정 용도에 맞추어 다듬어진다. 예를 들어, 요리용 칼, 전투용 칼, 공예용 칼 등 각각의 목적에 맞는 디자인과 크기, 무게를 가진다.
역사적으로 칼은 무기로서 전투와 전쟁에서 사용되었으며, 무기 제작 기술의 발전과 함께 다양한 형태와 스타일이 등장했다. 또한, 칼은 일상 생활에서도 중요한 도구로 사용되며, 조리, 수공예, 구조 작업 등 여러 분야에서 필수적인 역할을 한다.
칼은 그 특성상 안전하게 다루어야 하며, 사용 후에는 적절히 보관하고 관리해야 한다. 현대에 이르러 칼의 디자인과 성능은 혁신을 거듭하고 있으며, 사용자 편의를 고려한 다양한 기능이 추가되고 있다.