카이펑시(开封市)는 중국 헌하이(河南)성의 중부에 위치한 도시로, 한족의 전통적인 문화와 역사적 유산이 풍부한 지역이다. 카이펑시는 중국 역사상 중요한 도시 중 하나로, 특히 북송 시대(960-1127년) 동안 수도로 기능하였다. 이 시기 카이펑은 정치, 경제, 문화의 중심지로 발전하였으며, 당시의 번영을 바탕으로 많은 역사적 건축물과 유적이 남아 있다.

카이펑의 지리적 위치는 헌하이성의 교통 요지로, 북쪽은 황하와 인접해 있으며, 남쪽으로는 한강 유역과 가까워 교역과 상업이 활발히 이루어졌다. 현대 카이펑시는 이러한 역사적 배경을 가지고 있으며, 많은 관광 명소가 존재한다. 그중에서도 인기 있는 명소로는 카이펑의 고대 도시국(老街), 연선(燕山) 공원, 그리고 강식(开封包)이라는 전통적인 완탕으로 유명한 음식이 있다.

카이펑시는 또한 전통적인 중국 문화를 계승하고 있으며, 매년 다양한 문화 행사와 축제가 개최된다. 특히 카이펑의 등불 축제와 같은 전통적인 행사들은 많은 관광객들을 끌어모으며, 도시의 문화적 매력을 더욱 부각시킨다. 카이펑은 그 역사적 가치와 문화적 유산 덕분에 많은 연구자와 관광객들에게 계속해서 주목받고 있는 도시이다.