청장 토르크레(청장 토르크레, Choi Jang-tokre)는 한국의 전통적인 농촌 지역에서 유래된 풍습으로, 주로 가을철 수확과 관련된 의식과 관련이 있다. 이 풍습은 농작물의 풍년을 기원하고 농사의 성공을 감사하는 의미로 행해진다.

청장 토르크레는 종종 공동체 행사로 진행되며, 마을 사람들이 모여 음식을 나누고 축제를 열며 공동의 기쁨을 나눈다. 이러한 행사에서는 전통적인 음악과 춤이 함께하며, 농산물을 대표하는 다양한 음식이 준비된다. 특히, 찹쌀이나 보리 등 지역에서 재배된 주식이 중요한 역할을 하며, 이들 음식을 통해 지역 농산물의 소중함을 전한다.

청장 토르크레는 단순한 농업 행사 이상의 의미를 지닌다. 이는 공동체의 유대와 상호 협력의 중요성을 강조하며, 전통문화를 보존하는 데 중요한 역할을 한다. 이러한 풍습은 지역 사회의 정체성을 형성하고 세대 간의 연계를 강화하는 데 기여하기 때문에, 현재에도 여러 지역에서 그 형태가 변형되어 계승되고 있다.