청산가리 우유 독살 사건은 2001년 11월 15일 대한민국 인천에서 발생한 일종의 범죄 사건이다. 이 사건은 한 마트에서 판매된 우유에 청산가리가 주입되어 다수의 피해자가 발생한 사건으로, 한국 사회에 큰 충격을 주었다.

사건의 발단은 인천의 한 대형 마트에서 판매된 초코우유에서 청산가리가 발견되면서 시작되었다. 이 사건으로 인해 해당 우유를 마신 소비자들 중 일부가 구토, 설사 등의 식중독 증세를 보였고, 이로 인해 신고가 접수되었다. 경찰 조사 결과, 청산가리는 화학 약품 중 하나로, 극히 소량으로도 치명적인 독성을 가진 물질로 확인되었다.

이 사건은 상품 안전에 대한 불신을 초래했으며, 결과적으로 여러 마트와 유통업체들이 판매 중단 및 회수 조치를 취하게 되었다. 사건 발생 후 수사에 착수한 경찰은 범인 추적을 시작했으며, 결국 사건의 배후에 한 남성이 있다는 증거가 발견되었다.

조사 결과, 범인은 우유에 청산가리를 주입한 후 이를 판매한 것으로 밝혀졌고, 이에 따라 범인은 체포되어 기소되었다. 사건은 결국 재판으로 이어졌고, 법원에서 중형을 선고받았다. 이 사건은 소비자 안전 문제와 식품 안전 규제의 필요성을 부각시키는 계기가 되었으며, 이후 한국 정부는 식품 안전 관리 체계를 강화하는 여러 조치를 시행하게 되었다.