처격(凸剄, chogyeok)은 한자로 '凸'는 '볼록하다'는 의미와 '剄'은 '때리다, 치다'라는 의미를 가지고 있다. 이 용어는 주로 동양의 전통 무술이나 의학에서 사용되며, 신체의 특정 부위를 타격하는 기술이나 방법을 일컫는다. 체조나 무술 훈련에서 처격은 적을 제압하거나 방어하는 데 사용되는 중요한 기술 중 하나로, 충격을 극대화하기 위한 다양한 기술적 요소가 포함된다.

특히, 처격은 타격의 각도, 힘의 전달, 상대방의 기운이나 자세에 따른 변화 등 많은 요소를 고려해야 하며, 이를 통해 상대방에게 효과적인 공격을 할 수 있다. 동양 의학에서는 특정 경혈(經穴)을 자극하여 치유나 회복의 효과를 기대하기도 하며, 이 과정에서 처격의 기술을 활용할 수 있다. 숙련된 수행자는 적과의 거리, 상대방의 움직임, 자신의 힘과 속도를 조절하여 최적의 처격을 취할 수 있는 능력을 갖추게 된다.

처격은 현대에 들어서도 다양한 격투기와 운동, 심지어는 일부 군사 훈련에서도 그 원리를 응용하고 있다.