참치 동그랑땡은 한국의 전통 음식 중 하나로, 주로 고기나 생선, 야채 등을 다져서 만든 반죽을 동그랗게 빚어 구워낸 전 형태의 요리이다. 참치 동그랑땡은 참치를 주요 재료로 사용하여, 참치의 풍미와 소흘한 맛을 살렸다. 일반적으로는 캔 참치나 신선한 참치를 이용하여 준비한다.
참치 동그랑땡의 주요 재료에는 참치 외에도 밀가루, 계란, 양파, 대파, 당근, 부추 등의 채소가 포함되며, 이들 재료를 섞어 만든 반죽을 동그란 모양으로 빚어 기름에 구워준다. 이 요리는 바삭한 겉면과 부드러운 속을 가지고 있어 식감이 뛰어나며, 참치의 고소한 맛이 잘 어우러진다.
참치 동그랑땡은 주로 밥반찬으로 즐기며, 간장이나 초고추장과 함께 곁들여 먹는다. 또한, 간단한 간식으로도 인기가 있으며, 간편하게 조리할 수 있기 때문에 손님 초대 시에도 자주 준비된다. 한국의 음식 문화에서 참치 동그랑땡은 가족과의 소중한 시간을 함께 나누며 먹는 음식으로 자리잡고 있다.