차시루(cha-siru)는 전통 한국식 차를 제공하는 차 공유 공간 또는 차 카페를 의미한다. 차시루는 차를 끓이고 이를 나누어 마시는 경험을 중시하는 장소로, 차에 대한 깊은 이해와 경험을 바탕으로 다양한 종류의 전통차 및 허브차를 제공한다. 차시루에서는 일반적으로 찻잎을 직접 고르고, 물 온도와 우려내는 시간을 조절하여 최상의 풍미를 이끌어내는 방법에 대한 교육도 이루어진다.
차시루의 특징 중 하나는 차를 마시는 것뿐만 아니라 그 과정에서 차에 대한 역사, 문화, 그리고 예절을 배우고 체험할 수 있다는 점이다. 이러한 공간은 단순한 음료 제공을 넘어, 사람들 간의 소통과 교류를 촉진하는 역할을 하기도 한다.
차시루는 현대의 다양한 카페와 차 전문점과는 다른 독특한 분위기를 자아내며, 전통적인 한국문화의 일면을 경험할 수 있는 공간으로, 특히 차 애호가나 문화 체험을 원하는 이들에게 인기가 많다.