지크프리트 렘케(Siegfried Remke)는 독일의 저명한 생물학자이자 생물물리학자로, 주로 세포와 분자 수준에서의 생명 현상 연구에 기여한 학자이다. 그는 20세기 중반부터 활발한 연구 활동을 펼치며, 생명체의 구조와 기능 사이의 관계를 설명하는 데 중요한 역할을 했다. 렘케의 연구는 특히 단백질 구조와 그 기능 간의 상관관계에 중점을 두었으며, 그의 연구 결과는 생명과학 발전에 큰 영향을 미쳤다.

렘케는 여러 국제 학술지에 논문을 발표하였고, 그 과정에서 생물물리학 및 생화학 분야에서의 권위자로 자리매김하였다. 그는 또한 여러 국제 학회에서 발표 및 강연을 통해 자신의 연구 결과를 널리 알렸으며, 후학 양성에도 힘썼다. 그의 연구는 현대 생물학의 여러 분야, 특히 의학과 생명공학에서 응용되고 있다.